来自 美味 2019-05-09 16:26 的文章

海边石缝里面的“稀罕”贝壳,看起来真的很丑

转眼间夏天有快要来了,很多小伙伴有要去海边游泳嬉水了吧。小妖去年去海边的时候没有抹防晒霜,玩的时候就很开心,回家一看帅黑了很多,但是主要是开心就好,因为在海边还能抓到很多的贝类。

海边石缝里面的“稀罕”贝壳,看起来真的很丑

还既得去年小妖最开心的就是在海边的石缝里挖到这些美味,这种叫狗爪螺,是一种海洋贝类,一开始小妖刚看到的时候还吓了一跳,这是什么东西,长得这么丑,还有渐渐的脚,有点像狗的爪子。

海边石缝里面的“稀罕”贝壳,看起来真的很丑

小妖的朋友就跟小妖说这可是极品美味,在市场上一斤要卖的挺贵的,但是现在就很少了,因为太好吃了,所以以前人们就过度的采撷,导致现在的狗爪螺变得很珍贵。

海边石缝里面的“稀罕”贝壳,看起来真的很丑

海边石缝里面的“稀罕”贝壳,看起来真的很丑

狗爪螺的味道很鲜美而且含丰富的碘、钙、蛋白质及维生素等,越鲜美的的食材就只要很简单的做法就好,狗爪螺只要洗干净后加一些葱姜和盐等调料上锅大火蒸熟就很好吃了。

狗爪螺虽然美味,但是美味都是要付出力气的,狗爪螺的可就是剥起来比较麻烦,像这样一盘狗爪螺能吃上一个小时。像这样的狗爪螺你们那有吗?相信小妖,在市场要是有看到一定要买一些回去吃,肉质保证鲜美嫩滑。