来自 生活 2019-07-20 18:47 的文章

5月12日)生活必需品市场价格分析

上周(2019年5月6日-5月12日),从市场监测数据来看,伊宁市市场供应充足,品种齐全,货源供应充足,市场运行有序。重点监测的25种生活必需品中除猪肉价格环比小幅下降,蔬菜和鸡蛋价格小幅上涨外,其他生活必需品价格基本稳定。与上年同期相比监测范围内副食品价格有涨有跌;现具体分析如下:

一、粮油类价格基本稳定

特一粉均价3.40元/公斤(25Kg/袋),环比价格持平;大米均价5.5元/公斤(10kg/袋),环比价格持平;桶装5L菜籽油均价55元/(桶),环比价格持平。粮油类市场供应充足,市场需求起伏不大,价格基本稳定。预计后期在粮油类供需平衡的状态下,价格将继续保持平稳态势。

二、牛羊肉、禽类、鱼类价格环比基本稳定,猪肉价格小幅下降,鸡蛋价格环比小幅上涨

上周牛肉零售均价60元/公斤,环比、同比价格持平;羊肉(连骨)均价60元/公斤,环比价格持平、同比价格上涨20%;羊肉(剔骨)零售均价65元/公斤,环比价格持平、同比价格上涨18.18%;猪肉零售价19元/公斤,环比、同比价格下降5%;毛猪11元/公斤,环比、同比价格下降8.33;白条鸡均价17元/公斤,环比价格持平、同比价格上涨3.03%;草鱼16元/公斤,环比价格持平;鲤鱼13元/公斤,环比价格扯平;鲢鱼8元/公斤,环比价格扯平;鸡蛋均价9.5元/公斤,环比价格上涨3.26%。

三、鲜牛奶、食糖价格基本稳定

上周鲜牛奶5元/公斤,环比、同比价格持平;食糖价格7元/公斤,环比、同比价格持平。目前,我市食糖、食盐供应充足,价格运行平稳。预计后期,我市食盐、食糖价格仍将以平稳态势运行。

四、蔬菜价格周环比小幅上涨

上周监测的12种蔬菜价格呈“4涨2降6平”,零售均价为5.63元/公斤,环比价格上涨6.43%。4种蔬菜价格上涨,即:黄瓜5元/公斤,环比上涨25%,茄子8元/公斤,环比上涨14.29%,豆角14元/公斤,环比上涨16.67%;西红柿7元/公斤,环比价格上涨16.67%。2种蔬菜价格下降,即:大白菜2.5元/公斤,环比价格下降16.67%;圆白菜3元/公斤,环比价格下降14.29%。6种蔬菜价格持平,即:油菜5元/公斤,胡萝卜3元/公斤,青椒7元/公斤,芹菜6元/公斤,洋葱3元/公斤,土豆4元/公斤,同比蔬菜价格有涨有跌。

五、原因分析与后期预测

上周生活必需品价格基本保持平稳运行走势。粮油类、牛羊肉、禽类、鱼类、鲜牛奶、食糖等价格保持相对稳定;本周牛羊肉价格基本稳定,猪肉市场供应量大于需求,供需不平衡,且销售仅限本地,未外销,价格回落。预计后期猪肉价格或将随着市场供应及需求的变化而小幅波动。上周禽类市场货源供应充足,需求稳定。预计后期禽类价格会平稳运行。鸡蛋外调量的增加,上市量减少,市场供给宽松局面有所缓解,因此价格小幅上涨。预计后期鸡蛋价格或将围绕目前价格上下波动。上周蔬菜价格总是处于不断变化之中,由于上周天气变化反复无常,温度忽高忽低,对蔬菜生长颇为不利,蔬菜出产速度放缓,产量较低,价格小幅上涨。另外“五一”小长假影响,本地游客流动明显,蔬菜市场需求增加,价格小幅上涨。预计后期,随着气温的升高,蔬菜供应量的不断增加,蔬菜价格总体将呈下降趋势。